Brno, 10. listopadu 2026
Listopad patří na mnoha místech Moravy i v Čechách posvícením, svatomartinským tradicím a hlavně mladému vínu. Už 11. listopadu mohou letos přijít na trh také vína nesoucí značku Svatomartinské, kterou spravuje Vinařský fond. Každý vinařský rok přináší nové odstíny chuti i vůně, a právě teď je ideální chvíle začít poznávat ten letošní. Mladá vína ze sklizně 2026 lákají svěžestí, výraznou aromatičností a ovocným projevem, takže za jejich ochutnávkou se vyplatí vyrazit přímo mezi vinaře.
Vinařské slavnosti v listopadu mají mnoho podob. Někde se vína žehnají, jinde se otevírají sklepy, jinde zní folklor a nechybí ani svatomartinské menu. Jedním z vrcholů bude 11. listopadu největší košt Svatomartinských vín v České republice na náměstí Svobody v Brně. Oslavy nového ročníku ale tímto dnem nekončí. Už o víkendu 13.–15. listopadu se za mladým vínem mohou návštěvníci vydat na Velkopavlovicko, Slovácko, Mikulovsko, Znojemsko i do Čech.
Jaký je rozdíl mezi mladým vínem a Svatomartinským?
První vína nového ročníku se na podzim objevují pod různými názvy. Označení Svatomartinské s typickým logem svatého Martina mohou nést jen vína z vybraných raných odrůd, která splní předepsané podmínky a projdou odborným hodnocením. U bílých vín jsou to Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský, u červených Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Růžová vína a klarety mohou vznikat z odrůd Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe. Kromě toho vinaři nabízejí i další mladá vína ročníku 2026. Listopadové degustace tak dávají šanci ochutnat širší paletu vín a porovnat, jak se letošní úroda promítla do jednotlivých odrůd i stylů.
Velké Pavlovice zaplní vinařské traktory i desítky sklepů
Jednu z největších víkendových akcí nabídnou v sobotu 14. listopadu Velké Pavlovice. Program začne v 9:30 před městským úřadem vystoupením cimbálové muziky a mladých tanečníků. Po příjezdu svatého Martina se ještě před jedenáctou hodinou vydá do ulic průvod traktorů a vinařské techniky. Od 11 do 18 hodin pak otevře své dveře 23 vinných sklepů a vinařství, která nabídnou více než 350 vzorků vín a dalších regionálních produktů, například medovinu, mošty nebo sirupy. Každé vinařství připraví i vlastní hudební program.
Na Slovácku spojí víno s husou, kachnou i bramborákem
Na Slovácku se oslavy mladého vína výrazně propojí s regionální gastronomií. V sobotu 14. listopadu se do festivalu vína s názvem Svatý Martin na Hovoransku zapojí přibližně 20 vinařství, která od 11 do 19 hodin otevřou své sklepy návštěvníkům. K mladým a Svatomartinským vínům nabídnou také výběr starších ročníků. Připraveny budou i gastronomické speciality, mezi nimi svatomartinská husa, kachna se zelím a knedlíkem, husí paštika s brusinkami, vinařský guláš nebo místní specialita v podobě hovoranského bramboráku. Večer od 20 hodin naváže posezení s cimbálovou muzikou. V neděli dopoledne bude možné ve sklepích ještě nakoupit vína.
Slavnostní otevírání mladých vín se chystá také v Kyjově, kde se v sobotu od 11 hodin před radnicí představí přibližně 50 až 60 vzorků letošního ročníku od místních vinařů. Návštěvu Kyjova mohou milovníci vína spojit i s procházkou historickým centrem. Stojí zde renesanční radnice a zámeček, jehož fasádu zdobí sgrafita malíře Jana Köhlera.
V Mikulově čeká husí pochod, jarmark i ochutnávky na zámku
Bohatý program připraví od pátku 13. do neděle 15. listopadu také Mikulov. Oslavy mladého vína se zde rozprostřou do několika míst historického centra. Na Kostelním náměstí bude probíhat košt vín z Mikulovské vinařské podoblasti, zatímco na zámku se v pátek uskuteční slavnostní svěcení vín nového ročníku spojené s ochutnávkou a svatomartinskou gastronomií. Sobotní program doplní tradiční husí pochod s dětskými folklorními soubory, jarmark, koncerty i tvořivé dílny pro děti. Ochutnávku mladých vín tak mohou návštěvníci spojit s kulturním děním v historickém centru Mikulova i s procházkou po křížové cestě na Svatý kopeček, odkud se otevírají krásné výhledy na město a krajinu Pálavy.
Šatov na Znojemsku nabídne svěcení vín i průvod se svatým Martinem
Tradiční podobu bude mít v sobotu 14. listopadu Festival mladých vín v Šatově na Znojemsku. Ve 13 hodin se v kostele svatého Martina uskuteční požehnání vín místních vinařů. Tento obřad je tradičním vyjádřením vděčnosti za úrodu a práci vinařů v uplynulém roce. Poté se návštěvníci vydají průvodem se svatým Martinem na bílém koni do kulturního domu, kde od 14 hodin začne degustace mladých vín. Odpoledne zahraje cimbálová muzika, večer naváže taneční zábava a chybět nebudou ani tradiční husí hody.
V Čechách se svatomartinské hody uskuteční v barokním klášteře
Za mladým vínem se mohou návštěvníci vypravit také do Kutné Hory, která je známá především hornickou historií, ale vinařství má v ní tradici sahající až do středověku. V sobotu 14. listopadu se od 10 hodin uskuteční Svatomartinské hody v klášteře svaté Voršily, jehož barokní podobu navrhl architekt Kilián Ignác Dientzenhofer. V historických prostorách budou moci návštěvníci ochutnat mladá a Svatomartinská vína ročníku 2026, tradiční svatomartinskou husu i moderně pojaté pokrmy z lokálních surovin. Výlet za vínem lze navíc spojit s procházkou historickým centrem Kutné Hory, které je zapsáno na seznamu UNESCO.
Kde všude se v listopadu ochutnává mladé víno?
11.11., Uherské Hradiště – Degustace a ochutnávky: Žehnání Svatomartinského vína. 11.11., Mikulov – Svatomartinský Mikulov. 11.11., Valtice – Svatomartinský přípitek. 11.11., Brno – Svatomartinský košt. 12.–15.11, Bukovany – Husí hody a mladá vína. 13.–14. 11. 2026, Zaječí – Svatomartinský košt vín s posezením u cimbálu. 13. 11. 2026, Bzenec – Bzenecké sklepy při svíčkách. 13.–15. 11. 2026, Čejkovice – Svatomartinská ochutnávka mladých vín. 13.–15. 11. 2026, Mikulov – Svatomartinský Mikulov: jarmark, degustace, kulturní program. 13.–15. 11. 2026, Skalka u Kyjova – Tradiční husí hody a vína ve Vinných sklepech Skalák. 13.–15. 11. 2026, Svatobořice-Mistřín – Husí a kachní hody s ochutnávkou mladých vín. 11.–14. 11. 2026, Strážnice – Svatomartinské dny ve vinotéce. 14. 11. 2026, Bošovice – Ochutnávka mladých vín. 14. 11. 2026, Hustopeče – Svatomartinské slavnosti. 14. 11. 2026, Velké Pavlovice – Svatomartinské otevřené sklepy. 14. 11. 2026, Kyjov – Otevírání Svatomartinských a mladých vín. 14. 11. 2026, Šatov – Festival mladých vín. 14. 11. 2026, Kutná Hora – Svatomartinské hody. 14.–15. 11. 2026, Hovorany – Svatý Martin na Hovoransku. 15. 11. 2026, Kobylí – Košt mladých vín 2026. 14. 11. 2026, Rakvice – Svatomartinský den otevřených sklepů. 14. 11. 2026, Šardice – Svěcení vína a ochutnávka mladých vín.
Program i termíny se mohou během sezony měnit. Aktuální informace i další tipy přináší online Kalendář vinařských akcí na webu . Před cestou je vhodné ověřit si program také přímo u pořadatelů.
Co dělá Vinařský fond
Vinařský fond dlouhodobě podporuje propagaci moravských a českých vín i aktivit, které posilují povědomí o jejich kvalitě, původu a rozmanitosti. Prostřednictvím značky Vína z Moravy, vína z Čech pomáhá zviditelňovat domácí vinařství, vinařské regiony a projekty podporující kultivovanou prezentaci českých a moravských vín.
Zdroj: csanews.cz